女性部とフレッシュ・ミズ合同で豆腐作り講習会を実施しました

１２月９日津別町食品加工研修センターにて豆腐作りを行いました。新型コロナウイルス感染防止対策を講じながら、女性部員８名、フレッシュ・ミズ会員１名が参加しました。後藤あけみ副部長より提供いただいた大豆８升を使い、大鍋２回分４０丁の豆腐を作りました。毎年豆腐作りを行っていますが、今回も柔らかく美味しい豆腐が出来上がりました。