北見工業大学生協５０周年記念ごちそう学食フェアにつべつ産「有機野菜」「オーガニック牛乳」を寄贈しました

「北見工業大学」と「津別町農業協同組合」では令和４年３月２４ 日締結していた連携協定に関する基本有効期間の延長に伴い、大学側より３年間の研究等で活性化され双方にとって有益であることが評価され合意書を再締結しています。

この度、北見工業大学生協50 周年記念に際しＪＡつべつから「有機野菜」「オーガニック牛乳」を寄贈しました。同大学は、ＪＡつべつの圃場にてスマート農業の実証試験を行い研究に取り組んでいます。今回でつべつの食材の寄贈は４回目を数えますが、有機栽培の「玉ねぎ200㎏」「ジャガイモ100㎏」「かぼちゃ100㎏」「にんじん20㎏」「長ねぎ10㎏」「オーガニック牛乳９ℓ」を寄贈し、それを使用した料理が提供されました。

❒学食フェアのメニュー　【有機野菜の解説も展示！】 　

　①有機野菜のスープカレー　②たまねぎかき揚げうどん／そば 　

　③たまねぎたっぷり親子丼　④かぼちゃグラタン 　

　⑤かぼちゃプリン　　　　　⑥揚げいも 　

　⑦たまねぎ丸ごとスープ　　⑧たまねぎラーメン 　

　⑨白髪ネギラーメン 　

有機野菜を使った限定メニューを北見工大の学食で10 月20 日（月）～ 10 月24 日（金）の間提供し、多くの学生に好評頂きました。