【最優秀賞…玉ねぎクッキー】
【副賞…かんたん！炊飯器で大学かぼちゃ】
このコンテストの目的は、地域住民の栄養改善と地産地消の推進を目指して料理コンテストが開催され、第２回目の開催となる今回は１日の野菜摂取量３５０㌘に対して不足分の野菜をおやつで手軽に補えるように、７０㌘以上の野菜を使用したおやつをテーマにしたコンテストになります。
７月から募集を行い最終的に１９点の応募があり、書類選考を通過した９点が最終選考に残り、栄養士会オホーツク支部の後藤田顧問を始め、当ＪＡ含めた協賛企業やＪＡの代表者が味や見た目のインパクト、作りやすさなどを基準に審査しました。
厳正な審査結果で、栄養士会賞として「玉葱クッキー」が９作品の中で一番の高得点となり、地元野菜を代表する玉葱を主役に、風味とスパイスが効いたつまみ系クッキーが評価されました。又、副賞として協賛企業から各作品が選ばられ、ＪＡつべつ賞として「かんたん！炊飯器で大学かぼちゃ」（製作者：やさいくうぞう様）を贈らさせて頂きました。とても簡単に作りやすく、甘くて美味しい大学かぼちゃに仕上がっておりました。
当ＪＡとしては地元産野菜の認知、食の重要性が地産地消に繋がる本栄養士会の取組に共感し、今後も協賛企業として協力していきたいと考えております。
次回もこのような機会があれば、組合員の皆さんも活動目的に賛同して頂き、是非参加して頂ければと思います。
【審査結果】
・最優秀賞
（栄養士会賞）…玉ねぎクッキー
・副賞
（道東アークス賞）…ビーツとさつまいもの水まんじゅう
（雪印メグミルク賞）…お野菜たっぷりキッシュ
（理研ビタミン賞）…おやさいパン
（北見ヤクルト賞）…栄養たっぷりコロコロケーキ
（ＪＡきたみらい賞）…ビーツとクルミのスコーン
（ＪＡつべつ賞）…かんたん！炊飯器で大学かぼちゃ
（ＪＡめまんべつ賞）…ベジ☆☆☆パイ～星の数の秘密～
（ＪＡオホーツク網走賞）…ヘルシー人参きなこ餅
（ＪＡえんゆう賞）…玉葱クッキー
※最終審査に残った９品は同支部のInstagramでレシピを公開しますので参考にしてくださ
い…インスタ名「北海道栄養士会オホーツク支部」で検索
