2024年3月11日月曜日

女性部とフレミズ二部合同で味噌作り講習会を開催しました

2月4日食品加工研修センターにて、女性部員8名、女性部員家族1名、フレッシュ・ミズ会員3名の合計12名が参加し、二部合同での味噌作りを行いました。手際よく作業が進み、昨年は9時から15時までかかった作業が、今年は1時間早まり14時に作り終わる事が出来ました。手作り味噌は、土用が過ぎれば食べられるので、熟成して出来上がるのが楽しみです。