女性部とフレミズ二部合同で味噌作り講習会を開催しました

２月４日食品加工研修センターにて、女性部員８名、女性部員家族１名、フレッシュ・ミズ会員３名の合計１２名が参加し、二部合同での味噌作りを行いました。手際よく作業が進み、昨年は９時から１５時までかかった作業が、今年は１時間早まり１４時に作り終わる事が出来ました。手作り味噌は、土用が過ぎれば食べられるので、熟成して出来上がるのが楽しみです。