2018年2月23日金曜日

女性部・フレッシュミズ合同味噌作り

1月18日(木)二部合同で味噌作りをおこないました。 普段味噌を作っている部員が中心になり、作業が進められました。 休憩時間には、会話も弾み部員同士の交流にもなりました。 手づくり味噌は、前日の大豆を洗う作業から始まり完成までに 半年ねかせます。愛情一杯の手作り味噌は各家庭の味となり 毎日の食卓に上がる事でしょう。